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阿米巴经营衍生“合伙制” 永辉超市营业额破300亿

发布时间:2017-06-27 15:04  来源:  点击:
        在中国电子商务的快速崛起下,国内快消品市场被不断“侵扰”,甚至像沃尔玛这样的国际连锁超市也不断传出门面店停业新闻。然而中国本土的永辉超市却逆袭而上,2014年,永辉超市实现销售收入逾300亿元,净利润8.51亿元,同比增长18.05%;业绩逆市增长、扩张加速、利润率领跑全行业。
 
这成功的背后究竟是什么原因?小编带你一起解读永辉落地阿米巴经营取得惊人成果背后的奥秘。
 
 

1.从打工者心态转变为老板心态
  
        永辉超市董事长张轩松在一次进店调研中发现:当一名一线员工每个月只有2000多元的收入时,他们可能刚刚满足温饱,每天上班也是“当一天和尚撞一天钟”而已。他们工作处于散漫消极的状态,反正卖多少、超市损失多少果蔬都和他们没有关系。但是,生鲜果蔬通常摆放在顾客进入超市最显眼的地方,是超市的“门面”,试想,顾客走到果蔬台前,发现大部分都开始发黑了,他们还有心情买么?还有心情继续逛超市么?更何况,永辉超市就是以果蔬起家的。
 
        如果通过传统的加薪激励方式,永辉在全国有6万多名员工,每人每月增加100元的收入,那永辉一年就要多付出7200多万元的薪水——大约10%的净利润就没有了,(超市本身毛利率就很低),况且100元对于员工的激励是极小的,效果更是短暂。有没有一种方法既能节约成本,又能提高超市营运能力呢?永辉超市在经营中摸索与探讨,得出结论:调动员工积极性,不能光靠加薪,必须将企业业绩跟个人建立起一种“直接关系”!
 
        2013年,永辉超市首次引入阿米巴经营思维,开始了运营机制的革命,即对一线员工实行“合伙人制”,对一线员工下放经营权,让每名店员不必出资就能成为“老板”,并根据业绩增长情况(超额利润的30%~50%)参与分红,让每名店员自主自愿为公司赢得利润的同时,自己也获得了可观的收入和施展才能的机会。
 
        如何调动员工工作积极性,不只是永辉超市头疼的问题,它是中国每个企业家都值得思考的问题。阿米巴经营将企业划分若干个阿米巴,然后安排各自的领导,采用独立核算,同时通过晨会公开每个阿米巴经营状况,让全体员工检验自己经营的结果,让老板随时了解经营现状,实现利他和共赢的局面。
   
 
2.阿米巴经营打造员工自动自发精神
  
        永辉超市借鉴阿米巴经营,设定毛利额或利润额后,由企业和员工进行收益分成。其中对于一些店铺甚至做出无基础销售额的要求。在分成比例方面,都是通过人性化沟通,实施过程中尊重员工讨论结果,五五开、四六开,甚至三七开都可以。
 
        这样一来,员工会发现自己的收入和所在部门的收入是挂钩的,只有自己不断“开源”,才能得到更多的回报。同时,阿米巴经营以纯利润比例来分成,那么员工自主避免不必要的成本浪费,以果蔬为例,员工至少在码放时就会轻拿轻放,严格遵循保鲜程序,这样一来是节省成本和保持优质服务的最佳方法,即所谓的“节流”。这就解释了为何在国内整个果蔬部分超过30%的损耗率的情况下,永辉却只有4%至5%损耗率的原因。阿米巴经营打造永辉团队自动自发的精神,员工的“主人翁”心态也被激发出来了。
 
        永辉超市不仅捆绑公司利益与员工利益,确立与市场直接挂钩的部门核算制度,同时下放经营权、股权激励员工。授权,是激励员工的一种有效方式。阿米巴经营采取独特的量化分权经营,从PDCA全过程的各个环节着手,再小的阿米巴一旦被委以经营权,也会散发无限的潜能。阿米巴经营使员工的被动立场转变为老板的主动立场,变成以创造盈利来支付成员报酬的立场,这种立场的转变也为企业培养一大批自主经营的领导人才。
   
 
3.落地阿米巴经营利润率高达行业2倍
    
        阿米巴经营实行一段时间以后,对超市的业绩的提升是显而易见的,比如同期实行“合伙制”的黎明店,单月业绩增长就达14%,毛利超额30%。如今,“永辉”的离职率约从8%降至4%,商品损耗率约从6%降至4%,上货率、更新率大为增加,商品质量、服务质量均有提升。
 
        在最新公布的2014中国版财富500强榜单中,零售企业共有31家,其中永辉超市以营收305.43亿元领衔超市业态。利润率也从2013年的2%提升到2014年的2.3%,在整个超市行业净利率仅不足1%的困局之下,永辉超市的利润率几乎可以领跑整个行业。
   
 
结 语 

         阿米巴的落地实施需要时间与市场的检验,一旦成功导入,短期对企业的影响是员工的流失率有了显著的降低,成本下降5-10%和人员效率提高20%不再是问题;长期对企业的影响是受益无穷的,让企业一个个单独的个体连接起来,打造一个命运共同体,实现员工物质与精神两方面幸福的同时,实现“经费最小化,销售最大化”,促进企业持续高速腾飞。
 
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